Vi äter oss igenom Lund, en lunch i taget.
Idag är det 12 år sedan vi åt vår första lundalunch, det som skulle bli projektet att äta oss igenom Lund (alla lunchrestauranger), “en lunch i taget”.
Efter att vi gick i mål i början på 2019 har vi haft pandemi, men ändå inte en vansinnigt stor omsättning av restauranger i Lund.
Senaste året har vi börjat beta av listan igen, men har en hel del i vår oätna lista igen.
Med förhoppning om att våren kommer nu efter påsk och att vi kan hitta någon trevlig uteservering snart.
Glad påsk på er!
Var: Bastard Burgers, Företagsvägen 10 (Nova), 227 61 Lund
+ Bra smak!
+ Uteservering
+ Hyfsat pris för att vara “fin-burgare”
– Ingen stor burgare
– Parkeringsutsikten
– Leveranstiden
Det händer ibland – förra gången var det på Stora Södergatan när lokalen som nu Aiko Sushi huserar i, omsattes lite för många gånger för sitt eget bästa under kort tid. Vi var uppriktigt sagt lite oroliga för hur Aiko skulle klara av den “lokalförbannelsen”, men det verkar ju ha gått. Även under detta svåra år.
Kiliansgatan 17 (f.d. Café Brunius, Bruniushuset, närmast Coop Mårtenstorget) däremot, är dock en plats som det nu måste till en riktig superkraft för att stå över läget och motkrafterna. Vi har försökt att äta lunch här, när nya ställen öppnat, men gång efter annan har ställen stängts ens innan vi hunnit dit. Nu är det förstås speciellt. Just nu, med pandemiår, säger ni, såklart. Men alldeles oavsett pandemin är det något som gör detta restaurangläge alldeles speciellt.
Det började för tre år sedan med Krisp salladsbar som öppnade storslaget. Det såg verkligen ut som något som borde funka. Det tog tyvärr inte lång stund så var det stängt. Öppnat istället hade “Kai Ali Sushi”, men de två, eller tre gånger vi försökte äta lunch där var det stängt och sedan öppnade det aldrig igen. Efter “Kai Ali” var det “Pasta & Lime”. Även detta ställe hann vi aldrig äta på, och nu började det ju brännas lite. Så när “Lailas Kitchen” öppnade — skyndade vi dit och åt. Det var ingen makalös upplevelse på något sätt och att de stängde blev vi inte så förvånade över.
Förra året öppnade så Salladexpress & Café som pga pandemin inte blev besökt av oss, och inte heller någon annan verkar det som, för nu ligger lokalen åter ute på blocket.
Om det nu är samma salladsbar som slutar sina dagar med denna blocket-annons eller om den faktiskt hann byta ägare/namn/regi till “Lunds Salladsbar & Café” innan den stängde är oklart. Det är ibland inte lätt att lägga restaurangpusslet och det är en av de sakerna som gör att den här bevakningen är lite charmig.
Den 5:e april 2011 åt vi vår första officiella Lundalunch på Restaurang Viva! (Karhögstorg). Men något firande just nu är förstås inte att tänka på. Förhoppningsvis kommer vårsolen efter alla små snöstormar och då skall vi åter ta nya tag. Vi har förstås hållit bevakningen uppe och av olika skäl har det ju hänt saker med restauranger detta år. Vi har smygätit hos Changs Kök (det är ju bara en dörr på Paradisgatan) och där måste vi ju göra ett officiellt stopp när man kan äta utomhus ordentligt. Vår lista över ställen att beta av är nu uppe i minst 20 stycken igen även om en del av den listan redan avverkat sig själv, antagligen.
Stationsområdet som sedan länge även omfattar den södra delen i form av det gamla godsmagasinet (i folkmun kallat för Godset) har numera mer än ett kafé och ett bra utbud av fika-alternativ. Idag var vi på någorlunda nyinstallerade Gateau som både erbjuder gott bröd i en trivsam miljö men som vi toppade med en Semla en tisdag i fastlagstider. Gott, trevligt – möjligen inte så prisvärt som lunchalternativ.
Så fick vi då tillfälle att återbesöka Sölvegatan 8B där “Studenten” en gång låg. Då, 2015 var inget roligt besök. Nu, mycket trevligare. Genuin Cevapi med dito bröd i trevlig snabbmatsmiljö. Håller man den här stilen är det större sannolikhet att man överlever både en och annan konkurrent i närområdet även över sommaren.
Vi lyckades äntligen fånga dagen och äta på Kiliansgatan 17. Detta lilla ställe i Bruniushuset till höger om det excentriska caféet Hoppipolla har lyckats byta ägare hela fyra gånger de senaste två åren. Vi har dock varit upptagna och inte lyckats gripa de korta perioder dessa korta uppståndelser varat. Vi var på Krisp Sallad som tyvärr försvann fort. Vi hann aldrig med varken “Kai-Ali Sushi” eller “Pasta & Lime.”
Men. Med det sagt så lyckades vi äta pasta av något slags hemlagat snitt i en kanske inte alltför hemtrevlig miljö. Det här liknade en uteservering i grekland, fast inomhus i Lund. Tveksam framtid förutspår vi denna traktör.
(Uppdatering 2020-03-05: Restaurangen har redan bytt ägare, heter numera “Salladexpress & Café” och kommer att återbesökas så fort vi hinner)
Tidigt 2018 fick vi oväntat en pizzavår. Nu ser det ut som om pizzatrenden har vänt. Fler pizzerior än någonsin är till salu och vi ser snabbmatsalternativen komma. Senaste tillskottet är kebablådan (gamla korvkiosken) på Sankt Petri Kyrkogata som nu blivit “Clemens Falafel”. Ett antal kaféer serverar bra soppa 🍲 nu till vintern, exempelvis Love Coffee på Clemenstorget. Till och med konceptaffären Ö|Hedd på Bangatan serverar soppa.
Starten av 2020 innebär viss omsättning av restauranger och ett uppenbarligen behöver stan nu ett större byte än på länge. Vi försöker hålla koll både på de som är på väg att byta ägare genom att bevaka annonsmarknaden men också tecken i tiden. En skylt med “tillfälligt stängt”, “renovering” eller en längre semesterstängning blir inte sällan till ett tråkigt avsked istället. Just nu har “Köket i Lund” på hörnet Klostergatan/Kyrkogatan gjort så. Samma väg ser “Bord 10” (f.d. Sandras) nere på Stora Södergatan att gå.
2019 har börjat långsamt i Lunchlund.
Krisp salladsbar på Kiliansgatan lade ner efter alldeles för kort tid, direkt efter öppnade Kai-Ali Sushi som vi inte hann äta hos trots upprepade försök. Först var det stängt utan annonsering, sedan helt urblåst. Nu har “Deli Pasta & Lime” öppnat där och vi hoppas förstås att det skall hålla längre.
Vidare har vi varit och ätit på Taste of India som smygöppnat i La Paradas gamla lokaler. Mycket god indisk mat, troligen den bästa indiska i Lund just nu.
På samma gata har “I love burek” öppnat i “Linaz Kebabs” gamla lokaler. Samma restauratör som Sesam öppnar här en snabbmatsfilial med blixtsnabb service.
Längst ut på Östra Mårtensgatan, snett mitt emot Spyken ligger numera en cykelrenoveringsbutik, REBIKE som dessutom härbärgerar en Mexikansk streetfood-disk. Tyvärr har vi inte lyckats komma dit när de har mat utan enbart när de haft någon typ av paus, så recension av den får vänta.
Det fullkomligt katastrofala stället på Sölvegatan (Studenten) har äntligen fått en ersättare i form av “Gemini”.
Slutligen håller vi tummarna för att Wasabis renovering slutar i att vi åter får en bra japansk restaurang i Lund.